Sin eventos
- Tipo de actividad: con niños
- Lugar: Caserío de Igaralde y molino de Igaralde
- Fechas: DÍA DEL MOLINO, 12 de mayo
- Horario: 11:00 de la mañana
- Precio: 5€
Obligatorio reservar día y hora. (mirandaola@lenbur.com ó 943730428)
Los colegios tendrán oportunidad de realizar esta actividad entre semana.
¡Entra en el mundo del pan en el Caserío Igaralde!
El caserío Igaralde o Ogiaren Txokoa está situado en el maravilloso barrio de Brinkola de Legazpi. Tibur Agirre es el propietario del caserío Igaralde Goikoa, el será nuestro guía mientras tanto los mayores como los niños metemos las manos en la masa y hacemos un panecillo de la manera tradicional. Una vez metido el pan en el horno iremos al museo, allí, empezando por la siembra de la semilla, nos enseñará el «uztaro», las herramientas utilizadas, cómo se extrae la harina, cómo se hace la pasta y cómo se cuece en el horno. A continuación, visitaremos un molino del siglo XVI situado junto al caserío. Allí, además de la puesta en marcha del molino, los niños podrán ver qué es la cedazo y utilizarlo. Antes de finalizar la visita, les daremos pan a los gansos y patos que se encuentran en lel canal. ¡Y no nos olvidaremos del panecillo!, ya tendremos nuestro pan listo para llevarlo a casa.
¡No te pierdas esta experiencia única en Brinkola!
BREVE DESCRIPCIÓN DEL PATRIMONIO:
La primera mención escrita del Molino Igaralde data de 1515. En 1516 la propiedad pasa a manos de la poderosa familia Lazarraga de Oñati. En 1729 y 1730 se reconstruye el molino de la mano del maestro cantero Martín de Garro. En los siglos XIX y XX los Urmen vivieron en el molino. El sucesor de Marceliano Urmeneta y Clara Iñurritegi fue su sobrino Benito Iñurritegi Zabaleta. El matrimonio formado por Benito Iñurritegi y Manoli Beristain Urkiola fueron los últimos molineros del molino Igaralde. En este molino se molían mayormente maíz, cebada y trigo. Actualmente la Fundación LENBUR organiza visitas turísticas y pedagógicas con la puesta en marcha del molino. La visita al molino se muestra con el Museo Rincón del Pan, situado al lado.
Pueden descargar toda la programación del día del molino:
