Erraizabal, ecomuseo del pastoreo

Erraizabal, Museo del Pastoreo

Arantza Segurola, ganadora de múltiples premios en concursos de queso de Idiazabal, nos abre las puertas de su caserío Erreizabal-museo, ubicado en un entorno paisajístico espectacular. Ella nos introduce al mundo del pastoreo y nos muestra de primera mano el proceso de elaboración del queso Idiazabal: los pasos a seguir, su aroma y finalmente el sabor de este distinguido producto.

Venta de producto
Posibilidad de “Pintxo pastor”.

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